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（《纲目》）【释名】土蛹。
【集解】时珍曰：按：《白獭髓》云：广中韶阳属邑乡中，有乳田。
其法：掘地成窖，以粳米粉铺入窖中，盖之以草，壅之以粪。候雨过气蒸则发开，而米粉皆化成蛹，如蛴螬状。取蛹作汁，和粳粉蒸成乳食，味甚甘美也。此亦蛴螬之类，出自人为者。
《淮服食用此代蛴螬，更觉有功无毒。
【气味】甘，温，无毒。
【主治】补虚羸，益胃气，温中明目（时珍）。
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