莳萝
莳萝
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分类:第二十六卷菜之一 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2024-05-23 23:22:41 | 人气:0

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莳萝

       (宋《开宝》)【校正】自草部移入此。

       

           【释名】慈谋勒(《开宝》)、小茴香。

       

           时珍曰:莳萝、慈谋勒,皆番言也。

       

           【集解】藏器曰:莳萝生佛誓国,实如马芹子,辛香。

       

           曰:按:《广州记》云:生波斯国。马芹子色黑而重,莳萝子色褐而轻,以此为别。

       

           善滋食味,多食无损。且不可与阿魏同食,夺其味也。

       

           颂曰:今岭南及近道皆有之。三月、四月生苗,花实大类蛇床而簇生,辛香,六、七月采实。今人多用和五味,不闻入药用。

       

           时珍曰:其子簇生,状如蛇床子而短,微黑,气辛臭,不及茴香。

       

           嘉谟曰:俗呼莳萝椒。内有黑子,但皮薄色褐不红耳。

       

           苗

       

           【气味】辛,温,无毒。

       

           【主治】下气利膈(时珍)。

       

           子

       

           【气味】辛,温,无毒。

       

           【主治】小儿气胀,霍乱呕逆,腹冷不下食,两肋痞满(藏器)。健脾,开胃气,温肠,杀鱼、肉毒,补水脏,治肾气,壮筋骨(《日华》)。

       

           主膈气,消食,滋食味(李 )。

       

           【附方】新二。

       

           闪挫腰痛:莳萝作末,酒服二钱匕。(《永类钤方》)。

       

           牙齿疼痛:舶上莳萝、芸苔子、白芥子等分。研末。口中含水,随左右 鼻,神效。(《圣惠方》)【附录】蜀胡烂(《拾遗》) 藏器曰:子:味辛,平,无毒。主冷气心腹胀满,补肾,除妇人血气,下痢,杀牙齿虫。生安南,似 香子,可和食。

       

           数低(《拾遗》)藏器曰:子:味甘,温,无毒。主冷风冷气,下宿食不消胀满。生西番、北土,兼似香,胡人以作羹食之。

       

           池德勒(《拾遗》)藏器曰:根:辛,温,无毒。破冷气,消食。生西国,草根也,胡人食之。

       

           马思 吉时珍曰:味苦,温,无毒。去邪恶气,温中利膈,顺气止痛,生津解渴,令人口香。元时饮膳用之,云极香料也,不知何状?故附之。

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