东风菜
东风菜
别名:
分类:第二十七卷菜之二 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2024-05-22 12:32:09 | 人气:0

免费阅读 打赏作者

东风菜

       (宋《开宝》)【释名】冬风。

       

           志曰:此菜先春而生,故有东风之号。一作冬风,言得冬气也。

       

           【集解】志曰:东风菜生岭南平泽。茎高二、三尺,叶似杏叶而长,极浓软,上有细毛,煮食甚美。

       

           时珍曰:按:裴渊《广州记》云:东风菜,花、叶似落妊娠,茎紫。宜肥肉作羹食,香气似马兰,味如酪。

       

           【气味】甘,寒,无毒。

       

           【主治】风毒壅热,头痛目眩,肝热眼赤,堪入羹 食(《开宝》)。

上一篇:

下一篇: