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（《别录》中品）【气味】甘，微寒，无毒。
【主治】除热，益气（《别录》）。除胸膈中客热，移五脏气，缓筋骨。凡患胃虚并呕吐食及水者，以米汁二合，生姜汁一合，和服之，佳（孟诜）。炊饭食之，和中，止烦渴（时珍）【附方】旧二。
霍乱不止：白粱米粉五合。水一升，和煮粥食。（《千金翼》）。
手足生疣：取白粱米粉，铁铫炒赤研末。以众人唾和涂之，浓一寸，即消。（《肘后》）
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