(宋《嘉 》)【释名】黄鸭(《纲目》)、匹鸟。
时珍曰:鸳鸯终日并游,有宛在水中央之意也。或曰:雄鸣曰鸳,雌鸣曰鸯。崔豹《古今注》云:鸳鸯雄雌不相离,人获其一,则一相思而死,故谓之匹鸟。《涅 经》谓之婆罗迦邻提。
【集解】时珍曰:鸳鸯,凫类也,南方湖溪中有之。栖于土穴中,大如小鸭。其质杏黄色,有文采,红头翠鬣,黑翅黑尾,红掌,头有白长毛垂之至尾。交颈而卧,其交不再。
肉
【气味】咸,平,有小毒。孙曰:苦,微温,无毒。
瑞曰:酸,无毒。禹锡曰:多食,令人患大风。
【主治】诸 疥癣,以酒浸。炙令热,敷贴疮上,冷即易(《嘉 》)。清酒炙食,治疮。作羹 食之,令人肥丽。夫妇不和者,私与食之,即相爱怜(孟诜)。炙食,治梦寐思慕【附方】旧一,新一。
五痔 疮:鸳鸯一只,治如常法。炙熟细切,以五味、醋食之。作羹亦妙。(《食医心镜》)血痔不止:鸳鸯一只,治净切片,以五味、椒、盐腌炙,空心食之。(《奉亲养老》方)
禽部第四十七卷
禽之一
(音溪敕。宋《嘉 》)【释名】溪鸭(《异物志》)、紫鸳鸯。
时珍曰:按:《杜台卿淮赋》云: 寻邪而逐害。此鸟专食短狐,乃溪中敕逐害物者。
其游于溪也,左雄右雌,群伍不乱,似有式度者,故《说文》又作溪 。其形大于鸳鸯,而色多紫,亦好并游,故谓之紫鸳鸯也。
【集解】禹锡曰: ,南方有短狐处多有之。性食短狐也,所居处无复毒瓦斯,人家宜畜之。形小如鸭,毛有五采,首有缨,尾有毛如船柁形。
肉
【气味】甘,平,无毒。冬月用之。
【主治】食之,去惊邪及短狐毒(《嘉 》)。
禽部第四十七卷
禽之一
(音交睛。《拾遗》)【释名】交 (《说文》)、茭鸡(俗)、 (音坚。出《尔雅》)。
时珍曰:按:《禽经》云:白 相睨而孕, 睛交而孕。又曰:旋目其名 ,名,交目其名 。观其眸子,而命名之义备矣。《说文》谓之交 , 亦目瞳子也茭鸡,云多居茭菰中,而脚高似鸡。其说亦通。
【集解】藏器曰: ,水鸟也,出南方池泽。似鸭绿衣。人家养之,驯扰不去。可厌火灾。《异物志》云: 巢于高树颠,生子穴中,衔其母翼,飞下饮食。
时珍曰: 大如凫、 ,而高似鸡,长喙好啄,其顶有红毛如冠,翠鬣碧斑,丹嘴青胫。养之可玩。
肉
【气味】甘、咸,平,无毒。
【主治】炙食,解诸鱼、虾毒(时珍)。
【附录】旋目。水鸟也,生荆郢间。大如鹭而短尾,红白色,深目,目旁毛皆长而旋。
《上林赋》云“交睛旋目”,是矣。
方目
一名 (音纺),一名泽虞,俗名护田鸟。西人谓之蛤蟆护,水鸟也。常在田泽中,形似鸥、鹭,苍黑色,头有白肉冠,赤足。见人辄鸣唤不去。渔人呼为乌鸡,闽人讹为姑鸡。
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